Knapriga kanelkakor 4½ dl vetemjöl
½ dl socker
200 g smör
ägg till pensling
socker + kanel
Blanda mjöl och socker i en bunke.
Lägg i smöret i bitar och finfördela det
med en gaffel. Arbeta ihop till en deg.
Rulla degen till längder och skär i bitar.
Doppa bitarna i uppvispat ägg,
sedan i kanel- och sockerblandning.
Grädda i 175-200 grader ca 10 min.
½ dl socker
200 g smör
ägg till pensling
socker + kanel
Blanda mjöl och socker i en bunke.
Lägg i smöret i bitar och finfördela det
med en gaffel. Arbeta ihop till en deg.
Rulla degen till längder och skär i bitar.
Doppa bitarna i uppvispat ägg,
sedan i kanel- och sockerblandning.
Grädda i 175-200 grader ca 10 min.
