söndag 19 juni 2011

Mammas coleslaw med zucchini

Coleslaw med zucchini
turkisk eller rysk yoghurt
en klick majonnäs
en klick fransk senap
svartpeppar
zucchini
färsk vitkål

Rör ihop yoghurt, majonnäs, senap och
svartpeppar och smaka av.

Skiva zucchinin tunt med mandolin eller osthyvel.
Strimla vitkålen fint. Rör ner grönsakerna i såsen.