söndag 28 augusti 2011

Blåbärspaj

Blåbärspaj
6 dl blåbär
4 msk socker
1 msk potatismjöl
Smuldeg:
100 g smält smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
ev. 1 msk vatten

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda blåbär, socker och potatismjöl i en
ugnsform eller i portionsformar.

Rör ihop smuldegen och fördela den
över bären. Grädda i ca 20-25 min.