Äppelringar

Äppelringar

15 svenska äpplen
t ex Discovery

Sätt ugnen på 125 grader.

Skala, kärna ur och skiva äpplena i
4-5 mm tjocka skivor. Lägg skivorna på
bakplåtspapper på tre plåtar/galler.

Ställ alla tre plåtar i ugnen, det går bra
även om man inte har varmluftsugn.
Sätt en liten glipa på ugnsluckan
med hjälp av en bordskniv.

Torka äppelringarna i några timmar,
vänd dem efter 2 timmar ungefär.
Byt regelbundet plats på plåtarna
eftersom den översta torkar snabbast.

När ringarna är torkade: stäng ugnen
och låt dem stå i eftervärmen.