fredag 9 september 2011

Plommonmarmelad med äpple & kanel


Plommonmarmelad med äpple & kanel
500 g plommon
3 svenska äpplen
1 dl vatten
½ tsk kanel
2 dl syltsocker

Skålla och skala plommonen. Klyfta dem,
ta bort kärnorna. Skala, kärna ur
och skär äpplena i bitar.

Koka upp plommon, äpplen och vatten
och låt puttra tills frukten är mjuk
och går att vispa sönder.

Rör i kanel och syltsocker, koka i 5 min till.