200 g smör
2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Pensling:
mjölk eller grädde
pärlsocker
Sätt ugnen på 175-200 grader.
Blanda samman alla ingredienserna till en smidig deg.
Dela den i sex delar och forma till smala rullar.
Lägg på bakplåtspapper, tre rullar per plåt.
Platta till rullarna något och pensla med mjölk.
Strö på pärlsocker och grädda i 12-15 min.
Skär kakorna i sneda bitar direkt efter gräddning.
