Kladdkaka
200 g flytande margarin Milda Culinesse
2 - 2½ dl socker
1½ dl kakao
1 tsk vaniljpulver
3 dl vetemjöl
2 dl havremjölk
kokos eller ströbröd
Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en form med löstagbara kanter
och bröa med kokos eller ströbröd.
Smält margarinet i en kastrull, ta kastrullen från
plattan och blanda ner socker, kakao och vanilj.
Tillsätt vetemjölet och sedan havremjölken, rör
till en slät smet. Man kan ställa tillbaks kastrullen
på den varma plattan så går det lättare.
Häll smeten i formen och grädda kakan ca 8-12 min
tills kanterna tagit ihop men den är kladdig i mitten.
