Svartvinbärsglass med citron
2 dl Oatly havrematgrädde
3/4 dl socker
1/2 vaniljstång
2 dl Carlshamn Luftig visp havregrädde
150-200 g tinade svarta vinbär
rivet skal och pressad saft från ½ citron
Värm 1 dl oatlygrädde med sockret och
fröna från vaniljstången i en kastrull
tills sockret smält, det ska inte koka.
Ta från värmen och vispa ner resten av oatlygrädden
samt luftig visp, vispa tills allt är blandat.
Mixa vinbären och blanda ner dem
tillsammans med citronskal och -saft.
Kör glassmeten i glassmaskin.
