Rotfruktssoppa
Rotfruktssoppa
1 liter grönsaksbuljong
1 lök
3 potatisar
3 morötter
1 palsternacka
2 rödbetor
1 bit kålrot
salt, svartpeppar
Skala och tärna lök, potatis och rotfrukter.
Koka upp buljongen och lägg i alla grönsaker.
Låt puttra tills allt är mjukt, mixa soppan och
smaka av med salt och peppar.