Jordnötskakor med choklad
100 g flytande margarin eller mjukt smör
½ dl farinsocker
½ dl strösocker
1 msk sirap
½ dl osötat jordnötssmör
½ tsk vaniljsocker
1½-2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
50 g hackad mörk choklad
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop fett, farin- och strösocker, sirap,
jordnötssmör och vaniljsocker med elvisp.
Tillsätt mjöl, havregryn och choklad och
vispa hastigt ihop till en deg.
Forma bollar, platta ut dem och lägg på
plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10-15 min.
