Syltkakor
200 g flytande margarin eller mjukt smör
1½ dl florsocker
en nypa vaniljpulver
4 dl vetemjöl
Fyllning:
blåbärs- eller hallonsylt
Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ ut småbrödsformar på en plåt.
Vispa fett, florsocker och vanilj med elvisp.
Tillsätt mjölet och blanda snabbt ihop till en smidig deg.
Rulla kulor och lägg i formarna. Gör en
fördjupning i mitten och lägg i lite sylt.
Grädda i ca 12-15 min.
