Äppel- och fänkålssallad
1 fänkål
1-2 syrliga äpplen
½ liten rödlök
Dressing:
saft från ½ citron
1 msk olja
1-2 tsk honung
hackad dill
salt & peppar
Skiva fänkål, äpple och lök tunt med t ex en mandolin.
Vispa ihop dressingen och blanda med salladen.
1 fänkål
1-2 syrliga äpplen
½ liten rödlök
Dressing:
saft från ½ citron
1 msk olja
1-2 tsk honung
hackad dill
salt & peppar
Skiva fänkål, äpple och lök tunt med t ex en mandolin.
Vispa ihop dressingen och blanda med salladen.
