Quinoasallad med tomat och oliver
2 dl okokt vit quinoa
3 msk rapsolja
2 msk pressad ekologisk citron
finrivet skal från ½ - 1 ekologisk citron
salt, svartpeppar
färsk eller torkad basilika
miniplommontomater
goda oliver
Skölj quinoan i hett vatten, koka den
enligt anvisningar på förpackningen
och låt svalna.
Vispa ihop olja, citron, citronskal, salt,
peppar och basilika och rör ner quinoa,
halverade tomater och oliver.
2 dl okokt vit quinoa
3 msk rapsolja
2 msk pressad ekologisk citron
finrivet skal från ½ - 1 ekologisk citron
salt, svartpeppar
färsk eller torkad basilika
miniplommontomater
goda oliver
Skölj quinoan i hett vatten, koka den
enligt anvisningar på förpackningen
och låt svalna.
Vispa ihop olja, citron, citronskal, salt,
peppar och basilika och rör ner quinoa,
halverade tomater och oliver.
