Apelsinsallad med kardemumma

Apelsinsallad med kardemumma
3 apelsiner
3 blodapelsiner
1 granatäpple
1 dl pistagenötter
1 msk honung
stött kardemumma 

Skär bort apelsinskalet och allt det vita 
med kniv. Antingen filea apelsinerna 
eller skär i skivor som kvartas.

Skär granatäpplet på mitten, bryt sönder halvorna  
och pilla loss kärnorna. Grovhacka nötterna.

Lägg apelsinerna på ett stort fat, ringla över 
honung och strö på kardemumma. Toppa med 
granatäppelkärnor och pistagenötter.