söndag 30 oktober 2011

Banankaka med havre och choklad

Banankaka med havre och choklad
3½ dl vetemjöl
1½ dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl havregryn
2 dl havremjölk
75 g flytande margarin
2 bananer
100 g mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa en rund kakform.

Blanda ihop alla torra ingredienser.
Vispa ner havremjölk och margarin.

Mosa bananerna och grovhacka chokladen.
Vispa ner bananer och choklad i smeten,
häll den i formen och grädda i 35-45 min.