Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies
175 g avsvalnat smält smör
2½ dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
5 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
200 g mörk choklad
(med smak om man vill)
eller 100 g mjölkchoklad
+ 100 g mörk choklad

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa smör, farin och socker poröst,
vispa i ägget också.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner
dem tillsammans med grovhackad choklad.

Klicka ut degen på bakplåtspapper
och grädda i ca 10-15 min.

Jordgubbssorbet med kardemummafluff

Jordgubbssorbet med kardemummafluff
1 dl turkisk yoghurt
1 msk florsocker
stött kardemumma
1 dl mellan- eller vispgrädde
250 g frysta jordgubbar
ca 1 dl koncentrerad röd saft

Smaksätt yoghurten med florsocker och kardemumma.
Vispa grädden och vänd ner den.

Mixa frysta jordgubbar med saft till sorbet.
Servera genast med kardemummafluffet.