Ernsts stekpannebröd

Ernsts stekpannebröd
1½ liter rågsikt
2 tsk bikarbonat
2 tsk fänkål
2 tsk anis
2 tsk salt
1½ dl honung
5 dl filmjölk

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt honung och filmjölk, rör ihop till en deg.

Dela degen i tio delar och kavla ut till tunnbröd.
Stek bröden i torr stekpanna ca 2 min per sida.