Lakritstryffel

Lakritstryffel

1 dl vispgrädde
2 msk honung
3 msk saltlakritsströssel
125 g mörk choklad
125 g mjölkchoklad
50 g rumsvarmt smör

Koka upp grädde, honung och
lakritsströssel, ta från värmen.

Tillsätt chokladen i bitar,
rör tills den smält.

Lägg i smöret i bitar och rör tryffelsmeten
slät. Häll upp i formar och låt stelna.

Pudra gärna kakao över och dekorera
med silverkulor, strössel eller flingsalt.