lördag 26 mars 2011

Rotfruktssoppa

Rotfruktssoppa
1 liter grönsaksbuljong
1 lök
3 potatisar
3 morötter
1 palsternacka

 2 rödbetor 
1 bit kålrot
salt, svartpeppar

Skala och tärna lök, potatis och rotfrukter.
Koka upp buljongen och lägg i alla grönsaker.
Låt puttra tills allt är mjukt, mixa soppan och
smaka av med salt och peppar.