tisdag 16 augusti 2011

Blåbärskladdmuffins

Blåbärskladdmuffins
100 g smör
1 dl socker
2 ägg
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 dl blåbär

Sätt ugnen på 200 grader och
ställ ut 9-10 bullformar på en plåt.

Smält smöret i en kastrull och rör ner socker och ägg.
Blanda mjöl och kakao och rör ner till en jämn smet.
Rör sist i blåbären och klicka ut smeten i formarna.

Grädda i ca 12-15 min, de ska vara lite kladdiga i mitten.